Последние статьи

Как купить катер с мотором Sea Ray: инве…

Как купить катер с мотором Sea Ray: инвестиция в комфорт, стиль и свободу

06 Окт 2025 Просмотров:36

Покупка катера с мотором — это не просто приобретение водного средства. Это шаг в сторону...

А знаете ли вы что?

В Венесуэле, над местом впадения реки Кататумбо в озеро Маракайбо есть уникальное природное явление - Молнии Кататумбо. Феномен выражается в возникновении молний на высоте около пяти километров без какого-либо характерного звука. Молнии появляются ночью (140—160 раз в год) и разряды длятся около 10 часов. В сумме получается около 1,2 миллиона разрядов в год.

Вход



Выбор и приобретение профессиональной посуды для ресторанов

24.07.2018 12:58

посуда для ресторанаИспользование профессиональной посуды для ресторана позволяет многим клиентам сразу определить уровень заведения. Именно поэтому данному вопросу стоит обращать должное внимание и выбирать посуду тщательно с учетом стиля заведения, а также его ценовой политики.

Какую посуду стоит выбрать

Если вы планируете выбрать профессиональную посуду для ресторана, стоит обратить внимание на такие изделия:

  • Закусочные тарелки;
  • Салатницы, которые могут быть как глубокими, так и не очень – все зависит от типов салатов, которые вы предлагаете в своем ресторане;
  • Бульонные тарелки;
  • Тарелки для подачи вторых блюд;
  • Глубокие тарелки небольших размеров, которые можно использовать для определенных горячих блюд или десертов;
  • Чашки для чая и кофе – лучше покупать с запасом, ведь такая посуда очень часто бьется;
  • Стаканы и бокалы для разных типов напитков;
  • Столовые приборы - это ножи, вилки, ложки и прочие приборы для десертов, сыров т.д.

Для ресторанов чаще всего используется посуда чисто белого цвета, стоит обращать внимание на ее форму и соблюдать в своем выборе единства. Если ваше заведение имеет оригинальный декор или стиль, можно придерживаться его и в выборе посуды, штор, скатертей.

Использование посуды

При покупке посуды не стоит экономить, ведь от этого будет зависеть общее представление и престиж вашего ресторана или кафе. Кроме посуды подобные заведения часто используют дополнительное оборудование, например, цены на овощерезки, комбайны, вафельницы не сильно высокие, а вместе с ними вы сможете ускорить свой процесс приготовления пищи.

При выборе наборов для кафе стоит отталкиваться от вашего меню и блюд, которые вы будете подавать. Если у вас кондитерская, то можно больше купить тарелок для подачи десертов, для пиццерии – это могут быть большие тарелки и несколько мелких.

Если вы предлагаете блюда из печи, вам потребуется специальная жаропрочная посуда – это могут быть горшочки или прочая посуда. Также учитывайте и размер порций, а также современные тенденции в кулинарии. Многие рестораны предлагают изысканные блюда не больших объемов, на огромной тарелке и это смотрится очень аппетитно и красиво. Есть место для украшений и подобные тарелки смотрятся всегда празднично и стильно. Выбирайте качественную посуду, которая будет нравиться вам и вашим гостям.

 

Путешествуем по миру

10 причин посетить Трускавец

10 причин посетить Трускавец

Курортный сезон здесь длиться целый год, поэтому вы сами можете выбрать удобное для вас время...

Достопримечательности Саратова

Достопримечательности Саратова

На правом берегу Волги расположен город Саратов. Основан город в 1590 году, как сторожевая крепость....

Выгодные туры в Кению – жемчужину черного континен…

Выгодные туры в Кению – жемчужину черного континента

Если приближается отпуск, и вы задумываетесь, где бы лучше отдохнуть с семьей, то стоит выбрать...

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту