Последние статьи

Налобный фонарь

Налобный фонарь

05 Июл 2020 Просмотров:14

В сфере охоты и туризма, а также просто в хозяйстве незаменимый помощник – фонарь.

А знаете ли вы что?

Самой большой прозрачностью обладают воды Саргассова моря, расположенного в западной части Атлантического океана.

Вход



Что едят на Шри-Ланке на ужин
Категория: Азия
11.09.2018 13:07

Шри-ЛанкаДля любого путешественника, впервые оказавшегося на Шри-Ланке, кухня этого поистине сказочного места кажется весьма экзотичной. Она сильно разнится с привычной большинству людей европейской кухней. Однако и здесь есть блюда, которые обязательно стоит попробовать, а быть может, и взять себе на вооружение.

Так, запланировав поужинать на Шри-Ланке, прежде всего, следует попробовать местное блюдо под ярким названием – карри. Что же представляет из себя карри? Первое, что приходит на ум – это одна из разновидностей индийских специй, приправа, используемая для приготовления блюд из курицы. Однако на Шри-Ланке местные жители, не задумываясь, ответят, что это не что иное, как рис, приготовленный с различными добавками.

А вот готовят это необычное блюдо ланкийцы по-разному. Так, в качестве добавок к рису могут быть использованы морепродукты, различные сорта мяса или птицы, бобовые культуры и местные овощи, рыба, выловленная здешними рыбаками или же фрукты. При этом следует учесть, что посетитель, решившийся отведать карри, вряд ли получит блюдо с каким-то одним наполнителем. Помимо того, что на стол будет подана миска свежесваренного риса, впечатляющая своим размером, ланкинские повара обязательно побалуют туриста несколькими мисочками с различными наполнителями и соусами, среди которых каждый найдет то, что непременно придется ему по вкусу.

В большом ассортименте на Шри-Ланке представлены и морепродукты. Ланкийцы не очень любят мясо, а коровы, вообще, считаются здесь священным животным. В ресторанчиках можно отведать вкуснейшие блюда из всевозможных видов рыбы, лобстеров, крабов и, конечно, популярные среди путешественников креветки под названием «джамбо». Особо порадует посетителя и то, что цена на данную категорию продуктов здесь значительно ниже, чем где-либо.

В качестве алкогольного напитка стоит выбрать арак – местный самогон, изготовленный на кокосе. Как правило, его подают в сочетании с содой и имбирным элем. Но особой популярностью пользуется напиток, изготовленный на имбире – ginger beer. В его составе нет ни грамма алкоголя, но по вкусу он весьма пикантный.

Для приверженцев здорового образа жизни подойдет традиционный черный цейлонский чай. Ланкийцы подают его с молоком или без него, в зависимости от желания посетителя. А вот кофе на Шри-Ланке не отличается особым ароматом или же неповторимым вкусом. В процессе долгого кипячения он теряет свои свойства и выглядит весьма посредственно.

 

Путешествуем по миру

Отдых в Австралии

Отдых в Австралии

Отдых в Австралии – это удивительная возможность окунуться в мир экзотики и замечательного сервиса. Туристическая...

Что лучше: Новый год в Амстердаме или Рождество в …

Что лучше: Новый год в Амстердаме или Рождество в Амстердаме?

Новый Год - Niewe -Oude (язык голландский, Новый – Старый) в Амстердаме празднуется чрезвычайно шумно...

Животный и растительный мир Северного Приладожья

Животный и растительный мир Северного Приладожья

Загадки и сокровища Северного Приладожья : обзор животного и растительного мира Северное Приладожье хранит живописную природную...

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту