Последние статьи

Свадьба в Москве

Свадьба в Москве

25 Май 2023 Просмотров:36

Город тысячи свадеб, город влюбленных, город бьющихся сердец - все это, конечно же, про Москву,...

А знаете ли вы что?

Слой в один сантиметр слежавшегося за зиму снега дает 25-35 кубометров воды на 1 га.

Вход



Что едят на Шри-Ланке на ужин

Категория: Азия
11.09.2018 13:07

Шри-ЛанкаДля любого путешественника, впервые оказавшегося на Шри-Ланке, кухня этого поистине сказочного места кажется весьма экзотичной. Она сильно разнится с привычной большинству людей европейской кухней. Однако и здесь есть блюда, которые обязательно стоит попробовать, а быть может, и взять себе на вооружение.

Так, запланировав поужинать на Шри-Ланке, прежде всего, следует попробовать местное блюдо под ярким названием – карри. Что же представляет из себя карри? Первое, что приходит на ум – это одна из разновидностей индийских специй, приправа, используемая для приготовления блюд из курицы. Однако на Шри-Ланке местные жители, не задумываясь, ответят, что это не что иное, как рис, приготовленный с различными добавками.

А вот готовят это необычное блюдо ланкийцы по-разному. Так, в качестве добавок к рису могут быть использованы морепродукты, различные сорта мяса или птицы, бобовые культуры и местные овощи, рыба, выловленная здешними рыбаками или же фрукты. При этом следует учесть, что посетитель, решившийся отведать карри, вряд ли получит блюдо с каким-то одним наполнителем. Помимо того, что на стол будет подана миска свежесваренного риса, впечатляющая своим размером, ланкинские повара обязательно побалуют туриста несколькими мисочками с различными наполнителями и соусами, среди которых каждый найдет то, что непременно придется ему по вкусу.

В большом ассортименте на Шри-Ланке представлены и морепродукты. Ланкийцы не очень любят мясо, а коровы, вообще, считаются здесь священным животным. В ресторанчиках можно отведать вкуснейшие блюда из всевозможных видов рыбы, лобстеров, крабов и, конечно, популярные среди путешественников креветки под названием «джамбо». Особо порадует посетителя и то, что цена на данную категорию продуктов здесь значительно ниже, чем где-либо.

В качестве алкогольного напитка стоит выбрать арак – местный самогон, изготовленный на кокосе. Как правило, его подают в сочетании с содой и имбирным элем. Но особой популярностью пользуется напиток, изготовленный на имбире – ginger beer. В его составе нет ни грамма алкоголя, но по вкусу он весьма пикантный.

Для приверженцев здорового образа жизни подойдет традиционный черный цейлонский чай. Ланкийцы подают его с молоком или без него, в зависимости от желания посетителя. А вот кофе на Шри-Ланке не отличается особым ароматом или же неповторимым вкусом. В процессе долгого кипячения он теряет свои свойства и выглядит весьма посредственно.

 

Путешествуем по миру

Эстергом - мост в Словакию

Эстергом - мост в Словакию

Древний венгерский городок Эстергом расположен на берегу Дуная на невысоком холме. А если здесь пересечь...

Чем привлекателен тур в Петербург для школьников?

Чем привлекателен тур в Петербург для школьников?

Санкт-Петербург содержит в себе все богатство России. Здесь собрано все наследие страны. Каждый гражданин РФ...

Страны, в которых еще можно курить

Страны, в которых еще можно курить

Как всем известно, курение вредит здоровью не только курящему, но и окружающих его людей. Эта...

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту