Категории
Последние статьи
Семь причин купить жильё у застройщика
18 Июл 2025 Просмотров:10
Как только приходит мысль о собственных квадратных метрах, в голове сразу крутится целый список вариантов:...
А знаете ли вы что?
В полетах любителей томатного сока оказывается гораздо больше, чем на земле? Дело в том, что в салоне лайнера наши вкусовые рецепторы работают в особом режиме. Пониженное атмосферное давление и влажность приводят к тому, что мы хуже распознаем сладкое, вот почему нейтральный на вкус томатный сок обгоняет по спросу яблочный и апельсиновый, которые кажутся кислыми. По этой же причине мы менее восприимчивы к соленому, и пища часто получает клеймо безвкусной. А вот специи не теряют своих достоинств на высоте, и острые и пряные блюда получают преимущество.Вход
Категория: О путешествиях |
06.05.2013 11:02 |
Среди туристов очень популярны различные рейтинги в стиле «10 мест, которые обязательно стоит посетить». Посещая каждую страну, стоит обратить внимание не только на ее культуру, но и на гастрономические традиции, о которых тут подробнее. 1. Китайская утка по-пекински Подача этого блюда на стол – настоящий ритуал. Его выносят к гостям на большом блюде вместе с лепешками или блинами, и разрезают на небольшие кусочки прямо на и глазах. Особенность этого блюда – хрустящая сладковатая корочка, а само мясо очень нежное и нежирное. 2. Французское эскарго Для многих улитки покажутся необычным блюдом, но их действительно стоит попробовать. Улиток приправляют чесночным маслом и петрушкой, и по вкусу они слегка напоминают мидий, но отличаются более плотной структурой. 3. Греческая мусака По классическому рецепту она состоит из трех слоев. Сначала на лист укладывают овощи – баклажаны, кабачки, картофель, затем идет мясной слой из говядины или баранины, а верхний слой состоит из соуса бешамель. 4. Индийская масала доса Масала доса – блинчики с особой начинкой, которые очень популярны на юге страны. Начинка состоит из картофельного пюре, лука и помидоров. Вкус этого блюда раскрывает благодаря чесночной приправе чатни. 5. Итальянские цветки тыквы Это необычное тосканское блюдо представляет собой цветки тыквы, которые начиняют моцареллой или рикоттой, а затем обжаривают в кляре. В результате блюдо получается очень нежным и изысканным. 6. Японское тэппанъяки Тэппанъяки – это настоящий спектакль по приготовлению пищи. Повар стоит рядом с гостями и обжаривает все продукты на большой сковороде. Вспышки огня и потрясающие запахи произведут впечатление на любого туриста. Кухня и оборудование для готовки очень важно для приготовления блюда. А присутствие при процессе готовки и возможность наблюдать повара непосредственно за работой запомнится на долгое время любому посетителю. 7. Малайзийский карри-лакса Это острый кокосово-сливочный суп, который готовят на основе рыбного бульона и добавляют множество ингредиентов. Лакса является классическим блюдом местной кухни, и существует множество его разновидностей. 8. Тайландский сом там Сом там – это настоящий взрыв вкуса. В качестве основного ингредиента для этого салата используется незрелая папайя, и добавляется ещё множество овощей, фруктов, а также морепродукты. 9. Австралия и Новая Зеландия: Павлова Этот удивительно легкий и нежный десерт, напоминающий по виду балетную пачку, был назван в честь Анны Павловой, знаменитой русской балерины. Он представляет собой сочетание безе, сливок и фруктов. 10. Американские ребрышки барбекю Это традиционное блюдо американской кухни, которое в каждом штате готовят по-своему. Разница заключается в количестве приправ и процессе приготовления. Но в любом случае это блюдо получается очень вкусным. Конечно, это не полный список гастрономических изысков. Но попробовав эти блюда, вы вряд ли сможете забыть их вкус. |
Путешествуем по миру
Что нужно учесть, выбирая экотур

У многих туроператоров существуют услуга популярных нынче экологических туров. Однако, с тем, что вам предлагают,...
Неописуемая красота норвежских фьордов
Норвегия – эта прекрасная страна, ей принадлежат удивительные природные явления. Одним из таких является большое...
Санта Пола – курорт на побережье Коста Бланка

Курорт предлагает туристам десятки километров аккуратных и чистых пляжей с уютными бухтами и мелким песком....
Опечатка?
Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!