Гастрономическое путешествие в Трентино

Трентино – местность, что заполнена горами. Она занимает территорию по площади 6 тыс. квадратов. Данный край считается местом, где пересекаются между собой 2 мира – средиземноморский и германский. Традиции каждого из них тесно переплелись между собой, делая Трентино уникальным местом. Для туристов, что приехали сюда из северных регионов Италии для отдыха в Трентино, здесь формируется впечатление, что Италия бывает тоже солнечной. Из-за пограничного расположения региона Трентино здесь приезжие ощущают гармонию современных структур комплексов гостиниц, а также гостеприимство и добродушие местных жителей.

Традиции в этногастрономическом плане – богатство этих территорий. Практически в каждом уголке данного края, в каждой долине их охраняют мастера и передают своим потомкам. Рабочая виза в Италию тут даст возможность побывать в самых интересных уголках Италии и узнать страну досконально. Работа и отдых в таком прекрасном месте как Италия - заветная мечта многих, и возможность ею воспользоваться дает просто неограниченные радости.
На этой территории укоренились и винодельческие традиции. В Трентино произрастает виноград сорта под названием «Chardonnay». Из него удается производить знаменитое во всем мире вино, что называется «Trentodoc metodo classico». По сути, оно является гордостью Торентино. Также стоит подчеркнуть еще один винный продукт, который воспевал в опере «Дон Жуан» сам Моцарт. Называется это красное вино «Marzemino». Ценителям игристых алкогольных напитков, а также знатокам продуктов виноделия придется по вкусу красное вино с выраженными вкусовыми качествами и еле слышными нотками терпкости «Teroldego Rotaliano DOC». Родина этого вина в Торентино равнина, которая называется Piana Rotaliana.
Не меньшей популярностью пользуется и белое вино с нежным ароматом - «Nosiola».
Находясь в Торрентино, обязательно стоит отведать невероятно вкусные сыры местного производства. Среди них отмечают твердый сыр сорта «Trentingrana». Ценен еще один сорт сыра этого региона – это знаменитый мягкий сыр «Casolet». Оставляет невероятное послевкусие сыр «Puzzone di Moena», для изготовления которого и сегодня используют производство кустарного способа. Для туристов, что следят за своей фигурой, подойдет сыр, в составе которого почти нет жиров (содержание жира очень низкое). Он называется «Spressa DOP».
В Трентино произрастают и прекрасные яблоки. Родиной яблок, сорта которых называются «Renetta», «Stark Delicious», а также «Golden Delicious» является долина под названием Валь-ди-Нон. Каждый из этих сортов достойный похвалы.

Вам может быть интересно

Когда лучше ехать в Италию

Особенности отдыха в Греции

Как отдохнуть на Кипре – отдых на Кипре всей семьей

Известные курорты Италии

Итальянские травы: общий обзор и область применения.