Последние статьи

Поездка в Чехию - особенности

Поездка в Чехию - особенности

19 Мар 2020 Просмотров:53

Одним из самых популярных направлений туризма для жителей нашей страны является Чехия. Трудно найти другую...

А знаете ли вы что?

Из-за того, что ленивцы почти всю свою жизнь находятся в висячем спиной вниз положении, у них совсем иное расположение внутренних органов, чем у всех других млекопитающих. У этих животных печень повёрнута к спине, селезёнка расположена справа, а не слева. Шейных позвонков у двупалых ленивцев 6-7, а у трёхпалых – 9 (это рекорд среди млекопитающих). Грудных позвонков может быть до 25! Это необходимо для поддержки внутренних органов со стороны спины: ведь если не будет ребёр на уровне брюшной полости, кишечник провиснет вниз, так как мышцы спины и поясницы у ленивца очень слабые. Но, поскольку приходится висеть почти всю жизнь, сильно развиты мышцы шеи, плеч и бёдер.

Вход



Кокосовый орех — второе блюдо после хлеба на Шри-Ланке
Категория: Азия
20.04.2018 10:25

Шри-ЛанкаНа основании уровня зрелости орехов кокоса и варианта его обработки, в островной кулинарии находит применение сок кокоса, мякоть, кокосовое масло, нектар зеленой пальмы.

Для утоления жажды находит применение сок ореха. Употреблять сок рекомендуется исключительно с кокоса оранжевого. Объясняется это тем, что в его составе больше пользы, чем в стандартном зеленом. Молоко может выступать в качестве добавки к ароматному соусу. Островитяне рис варят именно на молоке кокоса, что позволяет сделать остроту блюда более мягкой и несколько приправить мягкостью. В то же самое время стружкой кокоса приправляются всевозможные салаты, десерты и блюда.

Довольно часто ланкийцы собственные блюда приправляют различными салатами, укропом и кориандром. Не забывают они и относительно овощей. Если рассматривать экзотическую составляющую, то туристам доступны цветки пальм, водоросли, небольшие бамбуковые побеги. Это все наделяет блюда небезынтересным вкусом, ароматом и переливами оттенков.

Шри-Ланка - особенности вкусовых предпочтений

На острове пользуются особой популярностью довольно-таки небезынтересные изделия хлебобулочного характера. Свежая выпечка выделяется неповторимым ароматом и вкусом. Нередко встречаются мобильные пекарни, которые в особо широком ассортименте предлагают хлеб и его производные.

С особым уважением жители острова относятся к мягким и незначительно хрустящим булкам, всевозможным пирожкам, получившим от пекарей острую начинку с незначительным проявлением пикантности. Они одинаково удачно могут поедаться как ранним завтраком, так и поздним ужином и своевременным обедом. Достаточно интересный вкус получили лепешки, выпеченные из особо вкусного сдобного теста. Подаются они отдельно. Также допустимо их нарубить с яйцами, изысканными видами мяса и овощами.

Естественно, на острове представлен большой ассортимент различных продуктов. Между тем, особое распространение здесь получили те продукты, которые относятся к молочному ряду. Молоко здесь подается с всевозможными добавками. Среди них шоколад, ароматная клубника и ваниль. Можно употреблять йогурты и сыры, хотя их стоимость довольно существенная. Особенный интерес туристического сообщества вызывают кисломолочный продукт, по своим характеристикам идентичен простокваше. Напиток получил такое название, как курд. Такой деликатес производится из несколько скисшего буйволиного молока.

Неподражаемая и довольно своеобразная кухня Шри-Ланки выделяется вкусовой остротой и пряностями. Одновременно кухня может называться разнообразной и не отличающейся изысканностью. В качестве основополагающих ингредиентов выступает рис, овощи и рыба. Естественное использование пряностей в самых различных их вариациях.

 

Путешествуем по миру

История и современность сомалийской территории

История и современность сомалийской территории

Первые свидетельства человеческой культуры на территории Сомали относят еще к временам неолита. Древнейшие наскальные рисунки...

Отпуск в Таиланде – как провести его с пользой?

Отпуск в Таиланде – как провести его с пользой?

Королевство Таиланд – одно из самых подходящих мест для отдыха. Здесь можно не только познакомиться...

Памятка туристу: питание в походах

Памятка туристу: питание в походах

Правильная организация питания при походах, вкусные, сытные обеды и ужины и разнообразная пища имеют огромное...

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту