Парижские рестораны

У любого путешественника, оказавшегося в Париже, глаза разбегаются от огромного количества французских кафе, ресторанов, бистро. Главное - избегать специальные заведения для туристов, а искать настоящие французике ресторанчики.

Хотя многие экскурсии по Парижу vizitvparis.com с опытным гидом включают в себя обязательное посещение ресторанов и кафе с традиционной кухней.

Известный всем классический завтрак французов – круассан из слоеного теста и  горячий шоколад (так во Франции называют какао). Такой завтрак можно заказать с 9.30 до 10 часов утра в любом кафе, обойдется он 20 – 25 франков.

Чтобы пообедать или поужинать необходимо идти в ресторан. Есть несколько типов заведений - restaurants (именно рестораны), relais, auberges и brasseries. Они практически ничем не отличаются, но brasseries готовят более простые блюда, которые предлагают в течение всего дня. Другие же типы заведений разделяют обеденное время  с 12.00 до 14.00 и время ужина с 19.00 до 22.00 часов. Соответственно и меню меняется.

Вообще, время очень важно для французского питания. Зачастую в ресторанах Парижа предлагается два меню menu fixe – комплексный обед, и a la carte – выборочные блюда, которые дороже комплексного обеда. Блюда на выбор предлагают в определенное время. После 21.00 можно заказывать уже только a la carte. Так что, если вы собрались в это время в ресторан, рассчитывайте свои средства. Да, и не забудьте заранее заказать столик.

Вам может быть интересно

Как выбрать чемодан для путешествия

Блог Elena Gold о путешествиях и покупках для вдохновения

Самые экологичные гостиницы в мире

Силенд - виртуальное микрогосударство

Как начать выгодно путешествовать?