Последние статьи

Жизнь в Словакии: что нужно знать перед …

Жизнь в Словакии: что нужно знать перед переездом

29 Сен 2025 Просмотров:18

Переезд в другую страну всегда связан с вопросами и сомнениями. Словакия - небольшой, но привлекательный...

А знаете ли вы что?

Речные потоки ежегодно уносят в моря и океаны 16 миллиардов тонн твердых материалов в виде камней, различных обломков или растворенных веществ. Если все это погрузить в товарные вагоны, то составится поезд, который 30 раз опояшет земной экватор.

Вход



Что стоит поесть в Карпатах

Категория: Европа
28.08.2018 16:25

еда в карпатахЛюбой турист, приезжая отдохнуть в карпатский регион, уже наслышан об уникальной местной кухне. Закарпатские и прикарпатские кулинарные обычаи сильно отличаются друг от друга.

В Закарпатье можно насладиться ароматным и вкусным бограшом, токаной с брынзой и баношой. А в Прикарпатье предложат: блинчики с чернично-ежевичной начинкой, жареную форель, маленькие голубцы, деруны, жаренную картошку по домашнему рецепту, уху и грибную юшку.

Самым востребованным и популярным супом в Карпатах считается грибная юшка, имеющая огромный успех у туристов. В Яречме ее готовят со следующими ингредиентами: домашняя лапша, лук, белые грибы (сушенные). Вкуснейшей юшкой называют ту, которая приготовлена в Ивано-Франковске. Стоит отметить, что такой суп полюбят и дети.

Из второго блюда можно выбрать форель: свежевыловленную рыбу поливают лимонным соком, добавляют лук, затем жарят на большом огне. Рыба получается с корочкой, под которой – вкусное душистое мясо. Не стоит забывать о том, что форелью не наедаются, а наслаждаются. Такую форель смогут приготовить только в Закарпатье.

После рыбы можно заказать вкуснейшие деруны, которые лучше всех готовят в Карпатах. Они приготавливаются из тертого картофеля и подаются с грибами, чесноком, сметаной и даже с кровяной колбасой. Недорогое блюдо всегда пользуется бешеным успехом у отдыхающих. Каждый, кто хоть раз попробовал эти великолепные на вкус деруны, никогда не сможет их забыть.

Конечно же, какой обед без них. В кафе и ресторане карпатского округа есть чем удивить приезжих гостей. Каждый, кто думает, что самое вкусное живое пиво находится в Мюнхене или в Праге, очень ошибается. Так как оно самое вкусное в Яремче в ресторане, который находится в центре маленького городка. А название у этого пива – Микуличинское. Его можно заказать вместе с дерунами.

Также карпатская область славится самодельными спиртными напитками. Возле озера Синевир в колобе можно выпить грушовку является местной водкой, которая настоянная на грушах (сушенных). В Пилипце на десерт можно заказать мороженое или же тонкие блинчики с протертыми ягодами (черника и ежевика). Аромат, а также вкус ягод из леса придадут десерту особое очарование Карпат. Яблочно-грушевый узвар или клюквенный морс также станет неплохим десертным блюдом.

Посещая эти места, обязательно нужно попробовать хотя бы одно из этих блюд.

 

Путешествуем по миру

ТОП недорогих кафе Москвы

ТОП недорогих кафе Москвы

Вот подошла к концу напряженная рабочая неделя. Все контракты подписаны, указания выполнены, дела сделаны —...

СПА отели Азии - воплощение сил и обновление орган…

СПА отели Азии - воплощение сил и обновление организма

Азия богата не только природной красотой, но и своими национальными традициями, которые выражаются также в...

Оздоровительный отдых в Ессентуках

Оздоровительный отдых в Ессентуках

За двухвековую историю существования город Ессентуки приобрел заслуженную славу одного из крупнейших оздоровительных курортов России....

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту