Последние статьи

Переезд в Чехию: преимущества проживания…

Переезд в Чехию: преимущества проживания студентов и специалистов

06 Окт 2022 Просмотров:183

Территория Чешской республики стала самым благоприятным местом для проживания граждан из стран бывшего СНГ на...

А знаете ли вы что?

Колодец-феномен, выложенный долбленными известковыми плитами, служит гурьевским чабанам природным барометром. Он исправно оповещает их о приближающемся ненастье.

Вход



Что попробовать в Японии
Категория: Азия
07.02.2019 08:55

t9e6В национальной кухне Японии есть много простых блюд, которые пользуются большой популярностью у жителей долгие годы. Для многих из нас широко известны суши, роллы, они уже давно полюбились нам, но есть в традиционной японской кухне блюдо, которое называется онигири и оно в Японии ничуть не уступает по популярности роллам или суши. Это связано еще с тем фактом, что Япония в давние времена была хорошо развитой аграрной страной и крестьяне могли его употреблять прямо в поле во время работы.

Традиционное японское блюдо онигири, как и многие другие, готовятся из риса, но по своему составу по форме отличается от роллов. Чаще всего их делают круглыми или треугольными из специально приготовленного риса, который сжимают в ладони и придают необходимую форму, предварительно внутри поместив начинку.

Уже готовые онигири заворачивают в нори или омлет, листья салата, но в отличие от ролов или суши не макают в соевый соус. Это – самая популярная еда на вынос в наше время, и для сохранности готового блюда очень удобно использовать в кафе или ресторане упаковочное оборудование. Кстати, если вы любите суши, то вот здесь sushi katsu coupons можно найти купоны на приобретение суши.

В качестве начинки чаще всего в традиционной японской кухне используется маринованная слива, но также часто кладут рыбу жареную, соленую, икру, креветки, куриное мясо, овощи. В Японии в онигири любят добавлять как начинку – квашенную пекинскую капусту и мясо.

Форма онигири в виде треугольника считается классической, но также жители часто их делают овальной, округлой. В европейской кухне они не получили такого признания и популярности как суши. Возможно, это связано с тем, что готовится блюдо достаточно просто, а используемые ингредиенты не настолько разнообразны и сложны в процессе приготовления как, например, в суши.

В такой древней стране как Япония онигири популярны уже давно и готовят их там часто и едят повсюду разные слои населения. Очень распространенная еда, которая используется в качестве перекусов в школе, на работе или в пути, во время пикника на природе. Это блюдо было самым популярным для крестьян и военных, поскольку отличалось простотой и не требовало останавливаться в пути, а можно было им перекусить на ходу. В Японии даже есть специализированные магазины, в которых продаются только онигири с различными начинками на любой вкус и в таких магазинах всегда много покупателей, желающих купить их.

В последние годы в Европе стали появляться в меню онигири в ресторанах, где готовят традиционные японские блюда и такой факт, очевидно, связан с тем, что многим полюбилась кухня этой древней страны, поэтому многие европейцы стремятся попробовать в японской кухне что-то новое для себя.

 

Путешествуем по миру

Бали: кладезь сокровищ для туриста

Бали: кладезь сокровищ для туриста

Бали…Таинственный и романтичный, традиционный и современный, солнечный и красивый. Множество определений, которые можно дать острову...

ОАЭ. Курорт Дейра

ОАЭ. Курорт Дейра

Дейра располагается на правобережье бухты Крик, разделяющей Дубай на две части. Добраться до курорта из...

Можно ли использовать КАСКО и ОСАГО за границей?

Можно ли использовать КАСКО и ОСАГО за границей?

Для путешественников, планирующих посещение других стран на собственном ТС, обязательно иметь страховку. Можно ли при...

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту