Последние статьи

Египет - Марса Алам - любимое место тури…

Египет - Марса Алам - любимое место туристов

31 Мар 2021 Просмотров:82

Курорт Марса Алам находится в 284 км от Хургады, в настоящее время становится все более...

А знаете ли вы что?

Услугами нянек пользуются не только люди, но и, например, совы! В качестве этих самых нянек североамериканские совки используют… узкоротых змей. Это очень маленькие змейки, которые обитают под землей, но совы выуживают их из-под земли и заботливо перекладывают в свои гнезда. Там совы подкармливают змей личинками жуков и других насекомых, которыми те питаются, а змеи видимо в благодарность охраняют гнезда и птенцов от всех охотников ими поживиться. Ведь несмотря на то, что узкоротая змея очень маленькая, она все-таки змея!

Вход



Экзотическая кухня Шри-Ланки и ее особенности
Категория: Азия
11.07.2018 10:55

кухня Шри-ЛанкиНесомненно, кухня такого острова, как Шри-Ланка, довольно интересна и уникальна. Фантастическое сочетание различных пряностей и привлекательную остроту кухня позаимствовала у Индии. Эта страна внесла достойный вклад во вкусовые предпочтения ланкийцев.

Здесь находят применение громаднейшие объемы приготавливаемого самостоятельно карри, изначально растертого в порошок. Готовится смесь различными вариантами. Методы ее приготовления определяются числом ингредиентов и теми блюдами, куда планируется добавить приправу.

С целью придания блюдам неповторимости аромата, на острове заблаговременно обжариваются все специи. Для этого применяется ароматное масло растительного происхождения. На заключительной стадии в специи добавляют оставшиеся элементы блюда. Стоит заметить, что жители Шри-Ланки отдают предпочтение не жаренным, а тушеным продуктам, что позволяет максимально полно сохранить качественные и вкусовые характеристики продуктов.

Определенное влияние на национальную экзотическую кухню было оказано сдержанными британцами, пышущими эмоциями португальцами, и голландцами, господствующими в этих краях много столетий. Некоторые блюда сумели получить некоторую индивидуальность от арабов.

Вегетарианское объедение

Как и везде, местная кухня подразделяется на определенные направления. В частности, кухня этого прекрасного острова ориентируется в своей основе на истинных вегетарианцев. В процессе своей обычной жизнедеятельности островитяне мясо кушают довольно-таки нечасто. Более часто в пищу идет курица. Естественно, чтобы доставить радость туристам, ланкийцы приготавливают баранину, свинину и говядину. Между тем, они не способны приготовить в действительности хорошие мясные блюда. Обосновано это малой практикой.

В случае появившейся возможности, стоит в утреннее время посетить рыбный рынок. Именно здесь хозяева всевозможных кафе и ресторанов приобретают свежевыловленную рыбу и морепродукты. Разнообразие определяется временем путешествия. В обязательном порядке туристам стоит попытаться что-либо приготовить из рыбы. Это позволит получить наслаждение от небезынтересных вкусовых характеристик экзотического питания.

Несмотря на все разнообразие, в глаза уверенно бросается основополагающая рыба, которая представлена тунцом. Стоит отметить, что тунец неизменно включается в меню островитян. Рыба недорогая и довольно мясистая. Для подчеркивания вкуса тунца, стоит вкушать его с салатами и гарниром.

 

Путешествуем по миру

Сердце Восточной Финляндии – Йоэнсуу

Сердце Восточной Финляндии – Йоэнсуу

В Восточной Финляндии есть небольшой городок Йоэнсуу. Он расположен в том месте, где река Пиелисйоки...

Каникулы во Львове

Каникулы во Львове

Хотите почувствовать атмосферу настоящего радушия и европейской культуры? Отправляйтесь в древний Львов, город очень современный,...

Лучшие парижские хостелы и мини-отели

Лучшие парижские хостелы и мини-отели

Париж считается дорогим европейским городом, поэтому проживание в нем будет стоить немалых денег, но можно...

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту