Последние статьи

Отдых на испанских курортах: где море вс…

Отдых на испанских курортах: где море встречает безмятежность

21 Апр 2024 Просмотров:123

Вы мечтаете о безмятежном отдыхе, где морские волны успокаивают душу, а солнце балует вашу кожу?...

А знаете ли вы что?

Из-за того, что ленивцы почти всю свою жизнь находятся в висячем спиной вниз положении, у них совсем иное расположение внутренних органов, чем у всех других млекопитающих. У этих животных печень повёрнута к спине, селезёнка расположена справа, а не слева. Шейных позвонков у двупалых ленивцев 6-7, а у трёхпалых – 9 (это рекорд среди млекопитающих). Грудных позвонков может быть до 25! Это необходимо для поддержки внутренних органов со стороны спины: ведь если не будет ребёр на уровне брюшной полости, кишечник провиснет вниз, так как мышцы спины и поясницы у ленивца очень слабые. Но, поскольку приходится висеть почти всю жизнь, сильно развиты мышцы шеи, плеч и бёдер.

Вход



Незабываемые ланкийские десерты

Категория: Азия
01.10.2018 17:35

шри-ланкаВсем любителям сладкого обязательно нужно посетить Шри-Ланку. Местные повара уж точно знают толк в этом деле, а потому, на время позабыв о своей фигуре и диете, стоит погрузиться в мир невероятных ароматов и незабываемых вкусов ланкийских десертов, которых здесь великое множество.

Само географическое положение Шри-Ланки как будто бы диктует гастрономические традиции, складывающиеся здесь годами. Многообразие экзотических фруктов, которыми богата эта местность, позволяет здешним кулинарам создавать настоящие шедевры из, казалось бы, самых что ни на есть несложных ингредиентов. Отведав раз шри-ланкийский десерт, турист еще долго не может позабыть его неповторимый вкус.

Так, одним из самых вкусных десертов на Шри-Ланке считается пирожное питту. В его состав входит рисовая мука и нежнейшая кокосовая мякоть. Консистенция у питту рассыпчатая, оно буквально тает во рту, особенно в сочетании с подаваемым к нему молоком только что собранного кокоса.

Многим путешественникам пришелся по вкусу и несложный в приготовлении десерт под названием курд. По своей сути он представляет обычный творог, подающийся под сиропом, полученным из пальмового сахара. Многим он даже напоминает йогурт, но с весьма необычным вкусом. Традиционно ланкийцы подают курд на завтрак.

Тем же, кто не боится калорийных блюд обязательно стоит отведать додоль. Это блюдо обожает все шриланкийцы, которые, как известно, изрядные любители сладкой пищи. Додоль готовится из рисовой муки, молока кокоса и пальмового сахара. Готовится это блюдо очень долго. В общей сложности у повара может уйти более 9 часов работы, чтобы на выходе получить десерт, который по правилам должен быть очень липким и приторно-сладким. Некоторые кулинары подают додоль в сочетании с орешками кешью, изюмом или кардамоном, вносящими необычный привкус в этот любимый населением десерт.

Жареное мороженое готовят во многих странах мира, но вряд ли оно может по своим вкусовым особенностям сравниться с мороженым, приготовленным по рецепту ланкийских поваров. Здесь шарик мороженого, перед тем как попасть на раскаленную сковороду предварительно обмакивается в кокосовой стружке и уже потом жарится до образования нежно-золотистой румяной корочки.

Удивительным открытием ланкийской кухни могут стать местные пудинги. В европейской кухне это блюдо, как правило, относится к сладким, а вот у местных поваров оно может быть как кислым, если в процессе готовки будет задействован лимонный сок, так и острым, если кулинар добавил в его состав изрядную долю лука.

Для тех, кто предпочитает менее сладкие десерты отлично подойдут бананы, обжаренные в кляре и йогурт, приготовленный из молока бизона, о полезных свойствах которого здесь ходят легенды.

 

Путешествуем по миру

Отдых в Венесуэле – незабываемое приключение

Отдых в Венесуэле – незабываемое приключение

Венесуэла, без преувеличения, место, где вам точно не придется скучать ни одного мгновения. Причудливый рельеф...

Экскурсионный тур в Италию

Экскурсионный тур в Италию

Изо всех стран Европейского Союза больше всего экскурсионных туров предлагают туроператоры в Италию. Поездки в...

Процедура консульской легализации

Процедура консульской легализации

Когда и где впервые был зарегистрирован документ в установленном порядке, сейчас точно никто не сможет...

Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту